Ciao! Sono Consuelo Tognetti, foodblogger e appassionata di cucina, soprattutto di lievito madre e impasti. 
Oggi condivido ricette, organizzo corsi di panificazione e pasticceria, e coinvolgo anche i più piccoli nella cucina, nella splendida cornice della Fattoria di Camporomano. Il blog “I biscotti della zia” è un omaggio al mio nipote Giulio e al suo amore per i miei biscotti alla cannella.
Dal 2013 la cucina è la mia passione e il mio lavoro, nato come una via di salvezza in un momento difficile.